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Wie viele andere Kräuter wurde auch Basilikum in der Zeit Karl des
Großen nördlich der Alpen bekannt gemacht und zunächst
in Klostergärten kultiviert. Lange Zeit galt das Königskraut
vor allem als Heilmittel gegen Unfruchtbarkeit und als nervenstärkendes
Mittel gegen Depressionen.
Basilikum hat eine günstige Wirkung auf die Verdauung, wirkt appetitanregend,
magenstärkend und krampflösend. Noch heute wird Basilikum-Tee
gerne bei Magenverstimmungen oder Blähungen getrunken. Doch
um wie viel genussvoller ist es, sich die heilsamen Kräfte des Königskrautes
in Form von leckeren Basilikum-Gerichten nutzbar zu machen.
Das intensive, würzig-warme Basilikum-Öl findet in der Aromatherapie
Verwendung. Es steht für Gleichgewicht, innere Harmonie und soll
für einen Ausgleich zwischen Verstand und Gefühl sorgen. Es
ist auch ein kostbarer Bestandteil von edlen Parfümen. Lesen
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